10 غذای خوشمزه‌ی ایتالیایی

یکی از جذاب‌ترین بخش‌های هر سفر امتحان کردن غذاهای محلی جایی است که به آن سفر کرده‌اید. اگر مقصدتان ایتالیا باشد که باید بگویم خیلی خوش‌شانس هستید، چون ایتالیا بهترین، معروف‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای ممکن را دارد. از پیتزا و پاستای اصیل ایتالیایی گرفته تا دسرها و نوشیدنی‌های شگفت‌انگیز این کشور….

یکی از مشکلاتی که در سفر به ایتالیا حتما با آن روبه‌رو می‌شوید، کم آوردن وقت برای امتحان کردن تمام غذاهای خوشمزه‌ی ایتالیایی است، چون تعداد این غذاها بسیار زیاد، و وقت و اشتهای شما محدود است. پس راهی ندارید جز اینکه به لیست دلبر زیر مراجعه کنید، به سلیقه‌ی خودتان تعدادی از این غذاها را انتخاب کنید، در سفرتان آن‌ها را امتحان‌کنید و بقیه‌ی غذاهای ایتالیایی را به سفر بعدی یا به رستوران‌های ایتالیایی شهر خودتان واگذار کنید.

1-پیتزا مارگاریتا Pizza Margherita
پرچم واقعی ایتالیا همین پیتزای جذاب قرمز و سفید و سبز است. شما هر کاری هم که بکنید، ترکیب سس گوجه و پنیر پیتزا و ریحان بدمزه نمی‌شود! حالا تصور کنید یک دستور پخت قدیمی و اصیل ایتالیایی که از این 3 ماده‌ی غذایی به وجود آمده است چه می می‌شود! مردم ایتالیا ترجیح می‌دهند که پیتزا ماگاریتا را با تاپینگ‌های کمتر و سبک‌تر بخورند، چون بر این باورند که هرچقدر پیتزا خلوت‌تر باشد، کیفیت آن بیشتر است و درواقع نشان‌دهنده‌ی این است که آشپز آن از کیفیت مواد به کار برده‌اش مطمئن بوده و خواسته که تک تک مواد به چشم شما بیایند و طعمشان جدا جدا در دهانتان احساس شوند.